AINDA NO FAIAL

 

Ainda no Faial, passeamos muito. Fomos à restaurantes, jantares na casa de amigos… sim amigos, conhecemos muitas pessoas especiais no Faial e já nos sentíamos em casa nos Açores.

Hummm que chique, eu e o Fer, o Hugo e a Catarina jantando no Restaurante da Pousada Santa Clara.

Saboreamos um Lombo de Bacalhau assado com alho e muito azeite, acompanhado de espinafre e batatas ao murro… hummmm!

Em outro momento fomos convidados a jantar na casa de Beatriz e Genuíno Madruga.

No cardápio uma deliciosa Caldeirada de Congro preparada pela anfitriã… delícia!

Aproveitamos a oportunidade e pedimos para o Genuíno autografar o nosso livro.

Açoreano ousado, corajoso e muito competente, deu 2 voltas ao mundo em solitário… uma satisfação enorme estar ao lado dele.

Em outro dia, almoço de Domingo no Andante, olha ai… coube todo mundo… Hugo, Catarina, Carol, Genuíno, Marquinho, Elisabete, Bia, Fer e eu.

Casal espetacular! Marquinho e Elisabete, acompanhado da nossa Embaixatriz, Bia

No cardápio, caldinho de feijão, escondidinho de carne seca, escondidinho de frango, arroz, batata palha e de sobremesa… brigadeiro de colher. Mas como o povo só pensa em comer por aqui, ainda trouxeram para engordar o cardápio – Tortilha Espanhola, Salada de batatas com atum, patê de atum e delicias do mar com torradas e de sobremesa… mais pudim de tapioca e crepes belgas. Meu Deus! Uma verdadeira orgia gastronômica… rsrsrsrs.

A bela visão da Marina da Horta a noite.

Mais um jantar… ai Meu Deus! Agora na casa do Marquinho e da Elisabete… Tuuuudo de bom!

Pão recheado com Queijo de São Jorge e chouriço… Divino!

Prato principal, “Sopa do Lavrador”… Hummmm!

Sobremesa… Fondue de Chocolate! Aff Maria!

Tuuuudo de bom!